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息子まにあ

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干し柿のパウンドケーキ

ゆめちゃんは、すごくお菓子作りが上手なので、私も見習って作ってみた。
ドライフルーツは、干し柿(佐渡島産)のラム酒漬けをつかったよ。
例によって息子が助手をつとめる・・・。
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しっかりした生地のケーキが焼きあがって、
美味し~016.gif016.gif
干し柿も好評だったよ。ラムレーズンそっくりの食感なんだよ。

ミニパウンドケーキ型は、パンを焼いてもかわいいかも。
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シフォンケーキ型も買ったので、作るのが楽しみ。
ゆめちゃんのブログはお店で売れるような
きれいなデコレーションのお菓子やパンが沢山登場する。
子育ても参考になるし、大好きなブログです。070.gif
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by ranan-kyurasu | 2010-01-20 09:59
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