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息子まにあ

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アオリイカパラダイス

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佐渡島は魚が安くて美味しい。

ブリを丸ごと買って、3日間ブリ尽くし。
お刺身、煮付け、ガーリックソテー。

どう料理しても美味しい。

ズワイガニはむき身をお茶碗三杯山盛りに作って、カニ雑炊。

ナンバンエビは刺身と、お味噌汁に。

釣りに行ったら、みんなアオリイカを沢山釣っていた。
釣具屋さんには「アオリイカパラダイスイン佐渡」のコピーが。
結局私達は違う魚が釣れたけど、スーパーでアオリイカを買って煮付けにした。もの凄く柔らかい。

「食べ疲れ」という贅沢な現象の後に帰京する。

ちなみに次男は佐渡は外国だと思っているので
「ニッポンに帰るの?」っていつも言います。
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by ranan-kyurasu | 2010-10-13 07:24 | 外出(佐渡ヶ島)
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